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家常版发糕(5/7)
1、面粉、凉水、鸡蛋、糖、小苏打(少许)、酵母和匀后等待发面,面蓬起来就是发好了。 2、家庭版就在碗里抹上油将发好的面团适量放进碗中,一般是碗的一半就可以。
家里有糯米、热水和面、糖适量,也做了一些
大枣切成长条,葡萄干可以拌在碗里面团中
将切好的大枣条摆盘
凉水上锅蒸20分钟
关火后等五分钟再打开盖子
出锅啦