#我为奥运出食力#,真材实料杨枝甘露(6/9)
准备材料,瓶子用淡盐水清洗干净,不是耐高温的不能用开水烫,也可以买耐高温瓶子可以煮沸消毒。西米,芒果,椰浆,牛奶。
西米倒进锅里煮开,小火煮15分钟,一定要多加水,不然会粘稠了不好捞出来。
芒果整齐的切丁,边缘和软的准备打芒果糊,丁200克,芒果糊需要300克。
破壁机里加入淡奶或牛奶,椰浆,芒果块打成奶昔。
西米煮完后焖5分钟,看没有白芯了捞出过凉水。
瓶子里先放入芒果丁,再放西柚果肉。顺序可以自己随便。
加入煮好的西米,再加入和西米平齐的牛奶。
上面倒入芒果奶昔,盖上盖子就好了,我这个是可以用吸管的,出门带一瓶很方便。
有人说西柚苦,我这个只加了一点不苦,可能和品种有关。这个适合看奥运健儿拼搏时喝,给他们加油助威。