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木薯渣煎饼(1/4)
过滤完的木薯渣，和切碎所有材料拌匀。（切的越碎越好。）
拌匀后备用，不要太稀薄，像制作汤圆一样可以用手整型成饼状。
热锅少许油，小煎饼放入锅中，盖上锅盖小火两面煎黄。（不放油味道也不错，区别在于放玉米油外皮稍微酥脆一点）
煎黄熟透后即可装盘食用。香松可口。