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#我为奥运出食力#西兰花炒口蘑(8/11)
口蘑清洗干净，切成厚薄均匀的片状
西兰花掰小朵用盐水清洗干净，沥干水分装盘
胡萝卜去皮切片，西兰花梗切片
大蒜去衣拍扁，姜切丝
水开加入少许盐和油，倒入口蘑绰水半分钟
倒入胡萝卜继续绰水半分钟
最后倒入西兰花绰烫半分钟左右，捞出沥干水分待用
热锅下油，放入大蒜和姜丝爆香，倒入口蘑中火翻炒
倒入胡萝卜和西兰花翻炒
加入半勺盐调味，一勺耗油，翻炒均匀即可
一道清肠减脂菜就做好啦～