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酸菜油梭子馅(6/6)
成块的油梭子剁细，油梭子不要放多了，放多了太腻。可少不能多
取适量油梭子放入碗中，倒入少量热水(一点点加热水、不要一次加特多整稀了就不好了。)和成糊。
酸菜碎，洗几遍看自己买的酸菜而定，我买的酸菜洗一遍，两手攥紧挤干水分。
大葱切碎，大葱多放些，
碗里放酸菜 猪油、炒菜量多点（可放植物油，但味道有差异） 油梭子 盐 花椒粉 葱
和一起就行啦，做饺子蒸、煮都行