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线椒炒肉(2/7)
线椒洗净，切条
盛出，备用
肉切条，放入料酒，生抽，老抽，蚝油，淀粉，黑胡椒粉，食用油，搅拌，备用
起锅烧油，放入蒜片翻炒。
放入调好的肉，翻炒。
放入线椒，翻炒，可以少许放一点点盐。（口味淡的盐可以不放）
后续出锅。