#我为奥运出食力#炸南瓜丸子(
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南瓜去皮切块,覆盖保鲜膜,上锅蒸熟
趁热加入白糖
搅拌成泥后放凉
加入糯米粉
揉成不粘手的软面团
把面团揉成大小一样的小丸子
均匀的沾上面包糠
油烧至六七成热时慢慢的下丸子
用筷子不停划动,让其受热更均匀
炸至金黄时捞出控油
一道口感酥脆,香甜软糯的油炸南瓜丸子就做好了~