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「丰富餐桌味」农家一锅鲜(4/10)
准备材料
猪肉切薄片，加入盐、胡椒粉、生粉水搅拌均匀再加食用油，再次搅拌均匀。鲜虾去壳去虾线，虾仁加少量盐、料酒、姜丝 腌制10分钟
丝瓜滚刀切块，番茄切块
起锅烧油煎蛋
鸡蛋煎好加开水，开大火煮
番茄下锅煮烂
汤煮浓稠下豆腐、丝瓜煮一下
放入猪肉，不要让猪肉粘在一起。
放入虾仁，然后放盐、胡椒粉、鸡精调味
尝一下咸淡，出锅