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丝瓜蛋花汤(
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丝瓜去皮切滚刀块备用。热锅冷油,油温下葱姜蒜爆香,下丝瓜煸炒,待丝瓜出一点水分以后加入适量盐生抽,加入适量水,盖盖子煮起来
水开,打入蛋花,再沸腾关火即可
营养美味的丝瓜蛋花汤出锅。配上清蒸南瓜和蒜泥茄子,吃起来吧