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芹菜炒牛肉丝(
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先腌制牛肉,加入料酒和生抽,抓拌五分钟入味
加入生粉,抓捏五分钟
包起来放冰箱冷藏一个小时以上
然后准备好材料
起锅热油,加入豆瓣酱翻炒
再加入牛肉丝
加入芹菜,炒一分钟就够了,炒久了芹菜就不够脆啦
开吃吧,好吃没有负担