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腰果西芹百合(
1
/5)
炸腰果:低温放入腰果,小火,慢慢炸至变色,(捞出来晾凉后的颜色会变深一些)。
西芹去根、去叶,洗净,切5厘米左右的段。 百合干泡水里泡发。
热锅凉油,放入葱丝炒香。
倒入食材翻炒
加2勺味极鲜、1小勺醋、1小勺盐、1小勺白糖、1小勺味精和几滴香油,翻炒均匀即可。