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#蛋趣体验#清淡鲜美的丝瓜蛋花汤(7/8)
一直都是做丝瓜鸡蛋汤，今天用欧福蛋白液做丝瓜蛋花汤，要不要来尝尝呀- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
丝瓜去皮切小块。
香葱切碎。
热锅凉油，倒入丝瓜翻炒。
加入500克左右的水（平常做饭不可能都用厨房秤来准备，就估摸着准备煮多少汤，用个大碗大约八分满的水就可以啦，煮好后差不多一大碗汤，这是我常用的笨方法哈）
煮开后加入蛋白液，先不要用铲子去搅拌，等烧开后就关火，注意啦！！！一定不要走开，防止汤溢出来哦！
最后加入适量盐调味。
撒上香葱碎，清淡鲜美的丝瓜蛋花汤就等你享用啦！