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冬瓜虾仁汤(2/10)
冬瓜去皮洗净
虾仁洗净，加入料酒，姜，葱，少量盐腌制5-10分钟
冬瓜切块
葱，姜，小米辣切好备用
放少量油，葱，姜，酱油，炒香
加入清水
水烧开后，放切好的冬瓜
大概10分钟，冬瓜熟后
放入腌制的虾仁，加入盐，白糖
2分钟左右，加入味精，出锅，撒上小米辣就可以了