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裙带菜虾仁豆腐汤(7/14)
食材: 出海纪裙带菜10克、冬瓜200克、虾仁15只 嫩豆腐300克、姜2片、葱3根 调味品: 小鲜侣调味汁15克、食盐5克 黑胡椒粉2克、香油5克 锅具: KIMS COOK 小白锅
15只鲜虾剥去外壳,去掉虾线后洗净装入碗中;
加入2克胡椒粉、5克小鲜侣调味汁,抓拌均匀腌制一会儿;
10克出海纪裙带菜清水泡发,源自无污染的纯净海域,无暗斑黄叶、入口如丝绸般鲜滑、高钙高锌低热量,食用更放心;
裙带菜一点就能胀泡十倍左右,所以不用放太多呦,人工挑选,免洗无沙,可直接做菜用;
KIMS COOK小白锅倒入少许植物油,放入3根葱白段、2片姜末煸炒出香味;
放入冬瓜炒至断生;
倒入1000ml清水、5克食盐、10克小鲜侣调味汁;
盖上锅盖煮开,透明锅盖,方便观察;
煮开后放入裙带菜、虾仁、豆腐;
煮至熟透后撒上葱花、淋上5克香油;
搅拌搅拌就能出锅啦,迎面扑来的海风气息着实鲜到我了,趁热饮上一口,仿佛置身海边;
夏日减肥季,就应该喝一些清淡的汤饮,这样一碗能刮油减脂的裙带菜豆腐虾仁汤一定要安排上,既能补钙补锌,还能祛湿散寒,最适合三伏天热养生了;
裙带菜、虾仁都是高蛋白低脂肪低热量的食材,裙带菜的钙含量是牛奶的好几倍、有减脂清肠、护肤抗衰之功效,搭配上高钙的豆腐,孩子常喝,身体不缺钙,个子长得快;老人常喝,健康长寿,减慢骨量流失,预防骨质疏松!