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#我为奥运出食力# 鲜甜:清蒸青口(8/10)
先做蘸料,番茄酱、蚝油、生抽、胡椒粉、白糖先调匀。
切点葱丝。
葱先下锅煸葱油。
调好的料汁下锅爆香,再加一点水煮开,省得太咸。
香芹丝下锅,煮开!
蘸料出锅了。
青口刷干净!
锅里之前煮姜水,七八分钟吧,爸姜的味道煮出来。
再切一些姜丝,青口在蒸笼里摆匀了。
水开后,蒸3分钟左右,出锅,好吃!非常受欢迎! 很想青口开口么就拿出来,不太敢呀,哈哈哈。