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Tipo蛋糕干(
10
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1.将鸡蛋分离,蛋黄中加入玉米油,牛奶搅拌均匀
筛入蛋糕粉翻拌均匀
3.蛋清分三次加入细砂糖打成硬性发泡
把打发好的蛋清与蛋黄面糊翻拌均匀
5.倒入准备好的烤盘
6.放入烤箱180度烘烤20分钟
取出晾凉切块
8.放入烤箱140度热风烘烤30分钟,不要着急取出再放在烤箱中放置30分钟
9.将烘干的蛋糕干浸入融化好的白巧克力中
10.巧克力干后即可享用
成品