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凉拌黄瓜腐竹木耳—爽口开胃菜(2/9)
黄瓜洗净切成小段，腐竹木耳提前泡发
泡发好的腐竹木耳洗净，入锅焯熟捞出备用
调一碗料汁：碗里1勺辣椒粉、小米辣、葱、蒜、白芝麻，淋入热油，加入3勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、半勺盐、1勺白糖、1勺香油搅拌均匀
黄瓜木耳腐竹放入大碗中
加入香菜、花生米
倒入调好的酱汁搅拌均匀
花生米做法： 花生米用水浸泡3分钟，沥干水分，冷锅冷油倒入花生米小火翻炒5分钟出锅，晾凉即可（这样做的花生米又香又脆）
开胃解腻的凉拌菜
香辣过瘾 太好吃啦！