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纸包鸡(3/4)
1.将鸡全腿去骨，切成1.5cm宽的长条盛放在碗中
2.往鸡肉加入生抽、料酒、糖、盐、黑胡椒碎、白胡椒粉用手抓拌均匀腌制15分钟以上
3.取一张油纸，放上一块鸡肉，然后卷起来，两头像卷糖果那样收紧 *油纸长15cm*宽10cm，可以自己裁剪
4.油温5成热，放入纸包鸡，小火炸7-8分钟至表面金黄色捞出控油即可