牛奶米糕(3/4)
大米放入大碗里,加入多的清水净泡3小时,沥干水分后加入200克鲜奶,30克白糖。
放入破壁机里打成米浆,烤盘里刷上食用油,倒入烤盘里。
上蒸锅中火蒸30分钟,出锅凉一会从烤盘取出摆盘,抹上蜂蜜,放枸杞和桂花碎点缀。
一盘软糯Q弹的牛奶米糕就可以享用了