家庭版烤鱼PK烤鱼饭店(7/10)
鱼清洗干净,中间用刀片成两半切花刀,方便腌制入味
放入洋葱香菜,生抽,老抽,糖,盐,白胡椒粉,蒜,蚝油腌制鱼20分钟
腌制好的鱼,放入铺好锡纸的烤盘上,放入烤箱,上火两面考至15分钟
烤鱼的空闲,我们再锅中放入油,炒香火锅底料,放入葱姜蒜,小米辣,辣酱,刚才腌制鱼剩下的腌料汁,炒出香味
让后将自己喜欢吃的一些配菜放入锅中
配菜炒至3.5分钟即可
另起一锅,锅底放些青菜防止糊底
将刚刚炒好的配菜均匀倒入锅中
烤好的鱼放入锅中配菜上面,倒入热水,盖好锅盖,等锅中汤汁烧开就可以开吃了
怎么样看着很诱人吧,不会做来我家我做给你吃