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蛋黄终结者——玛格丽特饼干(3/9)
准备好四个熟蛋黄，如果有条件的可以过筛，会更细腻
黄油室温下融化加入糖粉和盐打发至顺滑
将蛋黄放入黄油中搅拌均匀
放入玉米淀粉充分搅拌
最后加入面粉搅拌均匀
将面团揉搓至散状即可不用成团，如果黄油化太过了可以放在冰箱里冷藏一下
将面团搓成小球，如果太干可以放在手心让黄油再化一点
将小面团放在烤盘上用大拇指在中间按一下，旁边的面团会稍微裂开这是这个饼干的特色
烤箱预热之后，上下火170度烤20分钟就可以了