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#我为奥运出食力#酸辣土豆丝(6/8)
土豆，胡萝卜擦成丝，刀工好的可以用刀切，切好后用水冲掉土豆的淀粉
蒜瓣，我家的干红辣椒不辣，我用了两个小米椒，大葱段
起锅烧油，油热后加入蒜瓣，红辣椒，葱花爆香
加入胡萝卜丝和土豆丝翻炒
加入一个青椒，切成丝倒入锅中
加入适量盐，糖，鸡精，醋调味
快速翻炒几下即可
出锅啦，孩子要吃卷饼，配了卷饼可以多吃很多菜