好吃到舔盘的韭菜鸡蛋粉丝‼️(
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准备好食材,韭菜摘洗干净。
粉丝提前泡软,用厨房剪刀剪断。韭菜切段,鸡蛋打散,小米椒切碎,豆芽清洗干净备用。
炒锅倒入适量菜籽油,倒入鸡蛋炒熟炒散后倒出。
锅中留有底油,爆香小米椒。
把豆芽倒入锅中翻炒几下。
再倒入粉丝翻炒均匀。
倒入鸡蛋。
加入蚝油和生抽翻炒均匀。
倒入韭菜,调入盐和鸡精翻炒均匀即可。
做法简单易学,好吃到舔盘。
喜欢的小伙伴赶紧做起来吧!