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东古腐乳肉末炒四季豆(1/4)
1、准备材料，各材料，四季豆切段，肉末用生粉腌过；
2、用少许沸水加点盐、油、糖焯一下四季豆，捞起待用；
3、热锅，下小许油，爆香蒜头，下东古腐乳、肉末爆炒均匀；
4、下焯过的四季豆，加点糖、东古料酒，所有材料炒均匀，放葱丝上碟即可食用。