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凉拌虾仁玉米|丰富餐桌味(7/9)
新鲜基围虾,玉米,黄瓜
黄瓜拍好,放盐腌一会,口感会更爽口,脆
玉米剥粒,基围虾去虾线,用料酒腌一会
接下来开始调灵魂料汁:小米辣,白芝麻,蒜瓣切成末放在一个碗里,放所有调味料,搅拌均匀备用
平底锅放少量食用油,虾仁,玉米粒翻炒变色,加入小半碗清水,盖锅盖中小火焖煮3分钟,收干水分
收干水分后,倒入调好的灵魂料汁
别忘了黄瓜也要放进来,搅拌均匀即可
脆脆的,带有一点点甜味
答应我,一定一定做一次尝尝,绝绝子 做法简单,不需要厨艺精髓,也能做出爽口开胃夏日凉拌虾仁,我一个人一盆吃的光光