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#我为奥运出食力#丰富餐桌味之凉拌黑木耳(9/11)
准备食材
蒜瓣去皮剁成蒜末待用、小米辣切细圈待用、洋葱切丝待用、香菜洗净切段待用
黑木耳洗净撕成小朵待用
锅里烧水加入少许食盐和食用油
水开放入黑木耳焯3分钟就熟了
煮熟的黑木耳捞出沥干水分待用
蒜末和小米辣浇上一勺热油，加上生抽、蚝油、米醋、白糖拌匀成凉拌汁待用
把焯熟的黑木耳、洋葱丝、香菜段放入一个大碗中
淋入调好的凉拌汁
拌匀就可以上桌了
美味上桌