香辣藕片(4/7)
莲藕洗净
去皮切成厚度0.5厘米的片，开水下锅煮8分钟，然后捞出过凉水备用
先准备一个碗，把辣椒面、花椒面、芝麻放碗里
锅中把油烧热，泼在碗里的干料中，边泼边搅拌。
然后把剩余的调味料都倒进碗里搅拌均匀，一碗红油香辣调料就做好了。
把调味料倒在藕片上
让每一片藕上都裹满调味料，就可以开吃了