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#我为奥运出食力#菠菜墩(1/3)
芝麻酱分三次加水搅匀,每加入一次水要搅拌均匀把水吸收了,再加入下一次水,然后酱油把芝麻酱调成光滑的糊状即可。
菠菜用开水绰烫1分钟,捞出过凉水后,攥一下水份,切成15-20厘米长的段。
菠菜整齐的码在盘中,芝麻酱铺在菠菜上,最后再点缀上芝麻即可。