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牛肉炖土豆(2/7)
1准备好材料，牛肉洗干净，土豆切块 2牛肉冷水下锅，放葱姜焯水，撇去血沫，捞出3/2牛肉备用，锅里放白萝卜和洋葱继续煮羊肉汤。 3砂锅中倒油，葱姜炒香，牛肉下锅翻炒，放入生抽，老抽，料酒，耗油，冰糖，盐。
放入西红柿，洋葱炒香
灵魂来了：半勺黄豆酱+半勺剁椒酱
加入一碗水没过牛肉，放红萝卜小火盖上砂锅盖子继续炖20分钟加入土豆再炖20分钟
出锅撒香菜
1牛肉汤中加洋葱，白萝卜小火炖20分钟后的牛肉可以捞出放进砂锅里继续炖。 2炖好的牛肉汤里加裙带菜和嫩豆腐炖5分钟加半勺生抽半勺醋一小勺盐提味，出锅撒香菜
出锅