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#我为奥运出食力#西红柿炖豆腐(4/6)
豆腐切块
焯水后捞出备用
西红柿切块，锅中放油、姜片 蒜瓣爆香，倒入西红柿翻炒至出沙
加入一杯开水，加入葱段，煮开，有需要的话可以加入一些番茄酱，会更酸甜
倒入焯水后的豆腐，炖煮5分钟
我家娃爱这个汤汁泡米饭，汤我就多留了一些，不喜欢的话可以开盖大火收汁即可