芋头咸粥(
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所需食材准备好
所需食材
热锅热油下韭菜炒香盛出备用,再下三层肉炒至微焦
下香菇炒香
下洋葱和姜爆香
下鱿鱼圈和虾
沿锅边淋入老酒去腥
下1勺蚝油
下1勺生抽
下1茶匙胡椒粉(我后面又补了半茶匙)
下入洗净的米炒均匀
下足量的水,根据自己的口味加2茶匙盐,盖盖煮开后转小火煮15分钟左右(尽量水的量一次性加足哈,如果后期要补的话要加热水,千万别叫冷水哈)
煮至米粒微微开下入芋头和萝卜
盖盖继续小火煮至食材熟透
加入青菜和炒好的韭菜
根据自己的口味加2茶匙蘑菇精即可
芋头咸粥就做好啦!