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不加一滴水的鸡汤(
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两个大鸡腿洗净备用
准备一个大碗,上面扣一个比它小一点的碗
鸡腿放到碗中间,上面铺上姜片,红枣,枸杞
上锅蒸30分钟左右
蒸好后的鸡腿马上放冰水里,冷却后撕成长条
三片柠檬祛籽,放鸡肉里,加入生抽两勺,蚝油一勺,辣椒油适量,一把花生米,口重的话可以加点盐
端出鸡汤打开上面的碗,加入蒸锅上的红枣,枸杞
一碗不加水的鸡汤就做好啦,超级方便简单,酸辣柠檬鸡腿也非常好吃