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#巨下饭的家常菜#丰富餐桌味|营养丰富且超级下饭的咖喱肥牛(
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准备好图片中所示的食材,并切丁
烧开一锅水,可以分成两份:一份用来给肥牛焯水、另一份用来最后焖煮菜品
肥牛焯水后捞出备用(煮出血沫后就可以捞出了)
热锅冷油,下入洋葱片炒香
洋葱片炒至微微透明后下入土豆丁翻炒
下入胡萝卜丁翻炒2分钟
下入一铲子生抽,炒匀
加入沸水,没过食材
煮几分钟后加入半块咖喱,搅拌至咖喱融化,这里如果用的不是不粘锅,就需要多搅拌几次,防止糊锅
下入肥牛,盖盖焖煮5分钟
开盖加入牛奶,搅拌均匀,出锅
开吃~超级下饭~