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#我为奥运出食力#黑芝麻酱烧饼(2/29)
面粉300克
酵母3克
盐2克
水160-170克，我的面粉，称过160克，后期又加了几克
把水倒入盆中
用筷子搅拌后
揉成团，盖上保鲜膜，调酱
取两勺黑芝麻酱
加入食盐
加入五香粉
加入香油
搅拌均匀
案板抹油放上面团
擀成长方形的薄片
倒上调好的黑芝麻酱
用刮板抹匀
卷起
接口捏紧
分割12份
两头切口捏紧
按扁
全部弄好
准备一碟水，一碟黑芝麻，先在水里沾下，
再放入黑芝麻碟中，沾下拿起在按扁
放入垫油纸的烤盘中
放入预热好的烤箱，180度上下火，中层，烤25分钟！
时间到取出，放至温热就可以吃了！烤的时候，满屋都是芝麻香味！艾玛……偷吃一个尝尝味，倍香！！！
打包，上班吃去！☺️☺️
层次分明，又吃了两个