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红薯千层巴斯克(4/5)
1、200g的红薯洗净去皮切薄片备用。
2、将300ml酸奶、2个鸡蛋、25g玉米淀粉，用蛋抽搅匀，过滤备用。
3、将切好的红薯片裹上酸奶面糊，以一层酸奶面糊一层红薯片的形式，一层一层的倒入模具中。
4、放入预热至180度的烤箱内烤45分钟，完成。
开吃。