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小龙虾烩年糕(9/12)
准备好主要食材
年糕用水煮软，捞出沥干水分
洋葱，姜，蒜改刀
热锅冷油爆香
放入红油
炒二分钟
加水
加入十三香调味料，煮沸
放入小龙虾，煮沸转中小火慢慢煮十分钟，注意观察水位，适当添加
汤汁微收干后加入年糕，翻炒均匀，关火
装盘
让年糕出风头了