安装App
蜜汁扒鸡(3/12)
食材: 鸡1只、生姜、小葱1把 调味品: 小鲜侣调味汁10克、料酒20克、老抽15克 酱油心生20克、蜂蜜30克、食盐5克 孜然烤肉粉10克 锅具: IRIS OHYAMA电压力锅
鸡洗净放入碗中,20克料酒、5克食盐、30克蜂蜜、15克老抽、酷克壹佰的孜然烤肉粉10克,这调味粉香味浓郁,用来烤鸡翅、鸡腿、羊肉串等,十分方便;
挤入10克小鲜侣调味汁;
挤入20克酱油心生;
给鸡做个全身按摩,腌制2小时左右;
电压力锅内铺上姜片;
放上一把葱段;
放入腌制好的鸡,倒入腌制时的料汁;
盖上盖子,选择蹄筋模式,一键即可,不用看火不用计时,只需35分钟左右,程序自动完成;这口电压力锅超级适合懒人,有12种模式可选,精准控温,是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器;
开盖稍微收下汁,香喷喷的蜜汁手扒鸡就做好啦,不放一滴水,比KFC的更香更入味,比华莱士的招牌鸡料更足;
精准控温,炖煮的软嫩易脱骨,油润色亮的鸡皮、咸甜交融的蜜汁,软嫩高蛋白的鸡肉,咬一口鲜嫩多汁,皮香肉滑,吮指上瘾;
去掉鸡皮,剩下的鸡肉就是优质蛋白,减肥人群也可以吃;鸡肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,同时还能补气顺气,尤其适合三伏天食用,气不虚而身则壮也!