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#我为奥运出食力#自制凉粉拌黄瓜丝(6/7)
一份绿豆粉 加一份清水调匀,锅中加入5份清水煮开,慢慢加入调匀的绿豆粉浆。
用筷子搅拌均匀,煮到起大泡后再煮4至5分钟 ,倒入碗中,至凉透。
准备料汁:一勺味达美味极鲜酱油,2勺味达美柔香米醋,三勺味达美精品蚝油拌匀备用。
大蒜拍碎切蓉,青红线椒切圈,放入碗中加少许白芝麻,烧热油淋在蒜蓉青红线椒圈和芝麻上,再调入准备好的料汁。
黄瓜切丝摆在盘底,放上做好的绿豆凉粉。
淋上调好的料汁 ,开吃吧!是菜也是饭味道棒棒哒!
再来一盘。