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肉丁芸豆土豆胡萝卜卤子面(3/17)
里脊肉切丁
葱,姜,蒜切好备用
芸豆,胡萝卜切丁
土豆切丁
放油,猪肉丁,煸炒
炒至肉丁,微微金黄
放入葱,姜,蒜,酱油,炒香
放入切好的芸豆土豆胡萝卜丁
翻炒一分钟左右,加入盐,白糖,蚝油,再翻炒几下
加入清水,稍微多一点,这样才可以拌面
等芸豆土豆胡萝卜丁熟后,加入少许味精调味就可以。
烧水,开锅后,下切面
煮熟过凉水
捞出面条
肉丁芸豆土豆胡萝卜卤子面好了
又加了1勺辣椒油,太好吃了
拌匀,吃光光了