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丰富餐桌味/香煎脆皮鸡翅(5/10)
鸡翅冲洗干净后，沥干水份.
用牙签在鸡翅表面上先戳些小孔，然后加入1勺料酒、18克盐焗粉抓拌均匀后腌制20分钟左右.
开火烧热锅倒入少许食用油，先将鸡翅背面放置锅底；调中小火慢煎.
焦至表皮微微有点焦黄，翻过来煎反面.
继续再翻过来煎背面.
重复操作翻过来煎反面.
煎到两面都金黄色就关火出锅.
摆个盘就可以开吃了！
外皮酥脆美味！
肉质鲜嫩入味！