自己在家做酸汤肥牛~简单易学，吃上一口好满足(
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金针菇去老根洗净，莴笋去皮切丝待用
姜片切成姜丝，大葱斜切成片，香葱切成葱花，小米辣切成椒圈
烧开一锅水，焯一下金针菇莴笋
水开焯肥牛片，变色就捞出
锅里油热，爆香葱姜
倒入一包酸汤肥牛调料，稍微翻炒一下
加入适量开水
水开放入金针菇莴笋
放入肥牛，水开即可，离火
撒上葱花、椒圈，烧适量热油浇在做好的肥牛上，完美!
