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酸辣脱骨鸡手(3/3)
葱姜料酒，鸡爪冷水下锅，水开煮8分钟，捞出后用冰水冲洗几遍
煮鸡爪的时间把柠檬，香菜，洋葱，蒜末，姜末，小米辣等配料切好备好，柠檬要祛籽。
鸡爪脱骨后将所有配料放在一起抓匀，放冰箱冷藏一宿后口感更好！