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秘制烤五花肉(
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准备材料
将肉切成厚片,加入生粉。
加入两勺味极鲜酱油。
一勺蚝油
两勺料酒,搅拌均匀,腌制10分钟。
锅底刷上油。
将腌制好的肉放入锅中。
将肉两面煎至金黄色。
在盘子中,垫上生菜,装盘即可。