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香辣釘螺(
2
/8)
准備所有材料
炒香姜蒜花椒
放入火鍋料和陴縣豆瓣醬,炒出紅油
放入釘螺炒均,
放入蠔油,生抽,料酒,糖,炒均
放入雞粉,加入1碗水
蓋上蓋子煮3分鐘,放入蔥段,倒入生粉水略收一下汁
完成