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奶酪蛋糕(
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准备食材
准备好
牛奶
把黄油、奶酪和牛奶混合,隔热水搅拌化成汁状
搅拌细滑
加入蛋黄搅拌
低筋面粉过筛,倒入奶酪糊中,拌匀
蛋白倒砂糖和柠檬汁,打成湿泡状
搅拌成糊状倒入模具中,烤箱预热150度。烤盘中倒少许水。
烤60分钟左右,脱模。
非常好,冷藏后更好。
装盒送朋友给面儿。