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豆果酿肉#饕餮美味视觉盛宴#(3/8)
油豆果选软的，会炸得比较空。剪去盖子，控空豆腐瓤。
青红椒切丝，姜切丝、蒜剁蓉。喜欢清淡的可以不放。
前腿肉剁碎加料酒1勺，生抽1勺，家乐鸡粉1勺，玉米油少许，顺时针搅拌均匀。
香菇、西红柿、红萝卜、洋葱、半个青椒，统统切成小碎丁，将它们和肉一起拌匀，记得加1勺盐。 蔬菜自然增香，添甜，搭配的颜色越多，营养更均衡。
将混合着各种蔬菜的肉馅用筷子或勺，塞进豆果里，满满的，好有爱。
放入蒸锅，大火十分钟。
蒸好豆果，可以直接吃，非常鲜甜，也可以铺上辣椒姜蒜汁，味道更浓厚，层次更丰富。
豆果将汁水紧紧裹住，一口爆汁，小心烫。独创蔬菜中加西红柿，汁水更丰沛，用天然蔬菜调制色彩，营养健康，颜控们是不是满心喜欢？