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西红柿炒茄子(4/4)
茄子切滚刀块，或者茄子条也行，备用
蒜切好，备用
西红柿切好备用
1.锅中放油，放茄子翻炒，茄子变软乘出放盘中备用， 2.锅中放油，油热放蒜末，翻炒， 3.放西红柿翻炒，出汁， 4.放入茄子翻炒，放入调料，生抽，蚝油，盐，糖，翻炒后续出锅。