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自制黄瓜皮,吃不完的黄瓜这样做,可以放到冬天(
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去菜园里摘几个黄瓜,这黄瓜可真胖!这种又肥又壮的黄瓜最适合做脆黄瓜皮
黄瓜洗净,去掉瓜瓤,切成长条(去瓜瓤更脆)
加盐腌30分钟
用清水洗掉多余的水分,然后迅速摊开晾干至像图片这样八成干就行了
第一种吃法,留着炒菜吃
第二种吃法,加剁辣椒拌匀,做成开胃小菜吃