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一口就上瘾的巧克力面包球(6/10)
将巧克力奶酥材料放入料理机
混合均匀，备用
将除黄油外面包材料（高粉275克、可可粉20克、牛奶130克、糖25克、盐2克、酵母3克）放入厨师机
揉至无散粉，加入软化黄油
揉至表面光滑，盖保鲜膜一次发酵，约55分钟至两倍大
发好面团取出按压排气
分成均匀七份，滚圆，烤箱35度进行二次发酵，大约半小时。发好面团表面刷鸡蛋液。
沾上巧克力奶酥
烤箱预热180度20分钟，晾凉即可。
这款好吃又可爱的巧克力奶酥面包球你学会了吗？