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香脆又软糯的花生糯米卷~层层有料,平底锅版!(4/6)
把糯米粉和粘米粉混合
缓缓倒入清水
搅拌均匀,静置半小时
把锅开小火烧热后,倒入少量的油,把面糊倒入锅中,慢慢用刮的手法铺满锅底即可
刮刀上也要抹些油,以免刮的时候粘黏。每一张饼都用这样方法做
5.把煎好的薄饼铲起来,把花生碎、椰蓉撒在饼上,卷起切整齐就可以吃啦。如果喜欢甜一点的可以撒些细砂糖或者0 卡糖来增添风味。表面上也可以裹些熟黄豆粉口感也很不错